Składniki:
200 g wędzonego łososia
1 dojrzałe awokado
1 świeży ogórek
1 czerwona papryka
2 garście świeżego szpinaku lub rukoli
4 tortille pełnoziarniste
100 g serka śmietankowego lub jogurtu greckiego
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. koper, pietruszka) – opcjonalnie

Przygotowanie:
Posmaruj każdą tortillę serkiem śmietankowym lub jogurtem greckim.
Łososia pokrój na cienkie plastry, a warzywa na cienkie paski.
Na każdą tortillę połóż warstwę szpinaku lub rukoli, a następnie łososia i pokrojone warzywa.
Skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Zwiń tortille ciasno w rulon i pokrój na mniejsze kawałki.
Możesz owinąć je w pergamin, aby były wygodniejsze do jedzenia po saunie.
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Bogactwo białka i zdrowych tłuszczów – dzięki łososiowi i awokado.
Odświeżające i lekkie – idealne po intensywnym saunowaniu.
Proste i szybkie w przygotowaniu – idealne na spontaniczne sesje saunowe.
Możesz też dodać świeże zioła dla dodatkowego aromatu – koper świetnie pasuje do łososia, a pietruszka doda świeżości.
Masz ochotę na coś bardziej chrupiącego? Wypróbuj domowe chipsy z jarmużu lub prażone orzechy z przyprawami – idealne jako zdrowa przekąska po wyjściu z sauny!


